Posts Tagged 'Cuisine'

Cinéma: Bon apétit! Julie et julia

Film inspiré de la redécouverte par une New yorkaise du livre culte de cuisine française de Julia Child publié en 1961. Le film est encore visible à l’ABC, mais compte tenu de l’accueil chaleureux réservé au client dans ce cinéma, je vous conseille personnellement d’attendre la sortie en DVD… Vous bénéficierez de plus de la version sous-titrée sans l’oripilant doublage imposé à Meryl Streep!

Julia Child, l’originale et, brièvement, la copie!

Le film comporte quelques allusions au maccarthysme, assez réjouissantes.

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TH en vacances donc aux fourneaux!

Ce site propose des recettes de cuisine romaine à réaliser pendant vos vacances: http://site.voila.fr/cuisineromaine/accueil1.htm

Je recommande en particulier les recettes à base de garum (sorte de nuoc mam antique). A tester de préférence, dans un premier temps sur vos ennemis, le résultat est en effet parfois surprenant pour nos papilles…


Site histoire-géographie: Mode d’emploi.

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